پاورپوینت منابـع آلودگي مواد غذايي و بررسي نتايج آزمايشات و معاينات پزشكي
دسته بندي :
جزوه »
گوناگون
پاورپوینت منابـع آلودگي مواد غذايي و بررسي نتايج آزمايشات و معاينات پزشكي متصديان و كارگران شاغل در مراكز تهيه و توزيع و فروش مواد غذايي و اماكن عمومي شهرستان جويبار در
سالهاي 1381-1382
فرمت فایل: پاورپوینت
تعداد اسلاید:45
مقدمه :
مواد غذايي يك منبع بالقوه اي براي عفونت و در معرض آلوده گي ميكرواورگانيسم ها هستند اين آلوده گي در هر نقطـه اي از مسير مـواد غـذايي از توليد كننده تا مصرف كننده ممكن است اتفاق بيفتد. مفهوم گسترده بهداشـت مواد غذايي عبارتست از بهداشت هنگام تـوليد- فــرآيند- توزيع و مصرف .
هدف اوليه بهداشت مواد غذايي پيشگيري از مسموميت هاي غذايـي و ديـگر بيماريـهاي منتقله بـه وسيلة مـواد غذايي است