پاورپوینت تهیه ماست فوری

دسته بندي : فنی و مهندسی » صنایع غذایی
پاورپوینت تهیه ماست فوری
جزئیات و دریافت

 پاورپوینت تهیه ماست فوری

فرمت پاورپوینت : pptx

قابل ویرایش

تعداد اسلاید :29

بخشی از اسلایدها :
این اختراع به یک محصول ماست فوری در ساختار خشک مربوط می شود که ممکن است از طریق مخلوط با اب یا شیر برای تهیه محصول بامزه و بافت قابل قبول و دارای ارزش داروی و تغذیه بالا مجددا ساخته می شود.
ماست فورمی از یک شیر تخمیر شده ای است با میکرو ارگانیزم های تولید کننده اسید لاکتیک با پایداری فرنی مانند یا خامه شل بسته شده است.
چه ماست از طریق کارخانه تولید شده باشد یا دز خانه بدست اید تهیه ان زمان بر است و ساعت ها تخمیر برای توسعه ماست طبیعی لازم می باشد,بعلاوه هر دو محصول به خنک سازی در مدت تازه بودنشان نیاز دارند.

یک ترکیب ماست فوری شامل :
پودر شیر خشک شده
پودر ماست غیر فعال شده
کشت ماست خوابیده
قند
الگینات سدیم
عامل حذف کننده یون ها از محلول

هدف اصلی از این اختراع تهیه ماست فوری است,که رمانی که با اب یا شیردر دمای معمولی مخلوط می شود باعث افزایش در بافت و مزه قابل قبول محصول گردد.به طور خاص تر هدف این اختراع تهیه ماست فوری است که عاری از نشاسته بدون چربی باشد و شامل کشت های میکروبی ساکن و پودر ماست غیر فعال شده می باشد زمانی که ماست مجددا ساخته می شود دارای ویژگی های درمانی و تغذیه ای می باشد که اساسا متناظر با ماست طبیعی است.

پودر ماست ممکن است از نوع تولید شده و فروخته شده توسط لبنیات ملی یا دیگر عرضه کنندگان بزرگ پودر ماست باشند.
پودر ماست تولیدی ممکن است به طور مستقیم برای مصرف در تولید مطابق با روش های خشک کنی و تبخیر استاندارد باشد.

دسته بندی: فنی و مهندسی » صنایع غذایی

تعداد مشاهده: 9205 مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.ppt

فرمت فایل اصلی: ppt

تعداد صفحات: 29

حجم فایل:3,122 کیلوبایت

 قیمت: 50,000 تومان
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.   پرداخت و دریافت فایل
  • محتوای فایل دانلودی:
    محتوای فایل دانلودی حاوی فایل پاورپوینت است.

برچسب ها: دانلود پاورپوینت تهیه ماست فوریپاورپوینت تهیه ماست فوریدانلود رایگان پاورپوینت تهیه ماست فوریتهیه ماست فوریماست فوریپاورپوینت تهیه ماست تهیه ماست دانلود پاورپوینت تولید ماست