پاورپوینت پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها
دسته بندي :
فنی و مهندسی »
صنایع غذایی
نوع فایل: power point
قابل ویرایش 27 اسلاید
قسمتی از اسلایدها:
پری بیوتیک ها:
پری بیوتیک ها ترکیباتی هستند که از دو ویژگی اساسی زیر برخوردار باشند:
الف ـ در برابر آنزیم ها و ترکیبات ترشح شده در بزاق و روده کوچک هضم ناپذیر یا اندک ـ هضم باشند تا دست نخورده یا با شکست پاره ای در محیط روده در دسترس پروبیوتیک ها قرار گیرند.
ب ـ به عنوان منابع کربن یا انرژی، رشد ویا فعالیت این ریز زنده ها را به طور انتخابی (گزینشی) تحریک کنند.
اثرات سودمند پروبیوتیک ها بر سلامتی
افزایش ارزش غذایی (هضم بهتر غذا (ویتامین ها و سزامینرال ها)).
2- بهبود هضم لاکتوز در روده.
3- اثر مثبت بر میکروفلور روده و دستگاه تناسلی.
4- جلوگیری و کاهش عفونت ها روده ای.
5- تنظیم حرکات روده (بهبود عارضه یبوست).
فهرست مطالب و اسلایدها:
موارد استفاده از پرو بیوتیک ها
مقدمه
زنجیره پروبیوتیک ها
افزایش سلامت توسط پروبیوتیک ها
مباحث و موضوعات مربوط به پروبیوتیک ها
ویژگی های مکمل های غذایی پروبیوتیکی
اثرات سودمند پروبیوتیک ها بر سلامتی
پری بیوتیک ها
سین بیوتیک ها
نتیجه گیری
منابع
-
محتوای فایل دانلودی:
محتوای فایل دانلودی حاوی فایل پاورپوینت است.