پاورپوینت روشهاي تشخيص سلامت مواد غذايي

دسته بندي : فنی و مهندسی » صنایع غذایی
فرمت پاورپوینت : pptx

قابل ویرایش

تعداد اسلاید :25

مشخصات برنج خوب
-برنج خوب برنجي است كه دانه ها يكدست و حالت شيشه اي توپر،بدون داشتن دانه هاي سفيد و خرده باشد.

-نوك برنج نبايد حالت سفيد داشته باشد.

-برنج پخته در مقايسه با برنج خام بايد سفيد رنگ ،كشيده،دانه ها يك اندازه و داراي طعم و بو و رنگ مناسب باشد.
-تفاوت برنج ايراني و پاكستاني:برنج پاكستاني حالت شيشه اي دارند و دانه ها اگر در نور بگيريم از پشت سايه مي اندازد ولي برنج ايراني حالت شيشه اي توپر دارد و از پشت سايه نمي اندازد.
مشخصات گوشت
فساد ماهي و روشهاي تشخيص آن
مشخصات ماهي تازه
تخم مرغ هايي كه داراي نواقص زير باشند بايد از مصرف خارج گردند:آلودگي تخم مرغ
بازرسي محتويات قوطي كنسرو...
دسته بندی: فنی و مهندسی » صنایع غذایی

تعداد مشاهده: 8315 مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.ppt

فرمت فایل اصلی: ppt

تعداد صفحات: 25

حجم فایل:3,750 کیلوبایت

 قیمت: 50,000 تومان
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.   پرداخت و دریافت فایل
  • محتوای فایل دانلودی:
    محتوای فایل دانلودی حاوی فایل پاورپوینت است.