پاورپوینت آماده سازی فوری ماست

دسته بندي : فنی و مهندسی » صنایع غذایی
پاورپوینت آماده سازی فوری ماست
جزئیات و دریافت

دسته بندی: Powerpoint

نوع فایل: ppt (قابل ويرايش و آماده پرينت)

تعداد اسلاید: 29 اسلاید

قسمتی از متن فایل دانلودی

این اختراع به یک محصول ماست فوری در ساختار خشک مربوط می شود که ممکن است از طریق مخلوط با اب یا شیر برای تهیه محصول بامزه و بافت قابل قبول و دارای ارزش داروی و تغذیه بالا مجددا ساخته می شود.

ماست فورمی از یک شیر تخمیر شده ای است با میکرو ارگانیزم های تولید کننده اسید لاکتیک با پایداری فرنی مانند یا خامه شل بسته شده است.

چه ماست از طریق کارخانه تولید شده باشد یا دز خانه بدست اید تهیه ان زمان بر است و ساعت ها تخمیر برای توسعه ماست طبیعی لازم می باشد,بعلاوه هر دو محصول به خنک سازی در مدت تازه بودنشان نیاز دارند.

ž ABSTRACT:
žیک ترکیب ماست فوری شامل :
žپودر شیر خشک شده
žپودر ماست غیر فعال شده
žکشت ماست خوابیده
žقند
žالگینات سدیم
žعامل حذف کننده یون ها از محلول


žSUMMEARY OF THE INVENTION:

هدف اصلی از این اختراع تهیه ماست فوری است,که رمانی که با اب یا شیردر دمای معمولی مخلوط می شود باعث افزایش در بافت و مزه قابل قبول محصول گردد.به طور خاص تر هدف این اختراع تهیه ماست فوری است که عاری از نشاسته بدون چربی باشد و شامل کشت های میکروبی ساکن و پودر ماست غیر فعال شده می باشد زمانی که ماست مجددا ساخته می شود دارای ویژگی های درمانی و تغذیه ای می باشد که اساسا متناظر با ماست طبیعی است.
دسته بندی: فنی و مهندسی » صنایع غذایی

تعداد مشاهده: 8552 مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.ppt

فرمت فایل اصلی: ppt

تعداد صفحات: 29

حجم فایل:3,124 کیلوبایت

 قیمت: 50,000 تومان
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.   پرداخت و دریافت فایل
  • محتوای فایل دانلودی:
    محتوای فایل دانلودی حاوی فایل پاورپوینت است.

برچسب ها: دانلود پاورپوینت آماده سازی فوری ماستپاورپوینت آماده سازی فوری ماستآماده سازی فوری ماستآماده سازی فوری دانلود پاورپوینت فوری ماستدانلود پاورپوینت آماده سازی ماست