پاورپوینت تاثیر تغذیه کلسیم بر کیفیت تولید گیاهان زینتی
دسته بندي :
فنی و مهندسی »
صنایع غذایی
دانلود پاورپوینت تاثیر تغذیه کلسیم بر کیفیت تولید گیاهان زینتی
دسته بندی: Powerpoint
نوع فایل: ppt (قابل ويرايش و آماده پرينت)
تعداد اسلاید: 28 اسلاید
قسمتی از متن فایل دانلودی
مقدمه
•از واژه Calx به معنای سنگ آهک. کشف در سال 1807 توسط Davy. Knop در سال 1860 ثابت کرد که برای گیاهان عنصری ضروری است.
•کلسیم در خاک به کمک جریان توده ای حرکت می کند و جذب آن به صورت غیر فعال فقط از نوک ریشه های جوان انجام می شود.
•هر عاملی که به نوک ریشه صدمه وارد کند جذب کلسیم را کاهش می دهد:
üنماتودها
üتغییرات شیمیایی توسط یون ها
üتنش ها
•جابه جایی:
üعمدتا در آوند چوبی از طریق سیستم تعرق انجام می شود.
üحرکت رو به پایین کلسیم بسیار محدود است.
•در جابه جایی کلسیم تعرق و عوامل موثر بر آن تعیین کننده هستند.
•در جابه جایی کلسیم تعرق و عوامل موثر بر آن تعیین کننده هستند.
نقش ها و وظایف اصلی در گیاه
•کلسیم اغلب در آپوپلاست و واکوئل و به میزان خیلی کمتر در سیتوپلاسم وجود دارد.
•نقش اصلی آن در تیغه میانی دیواره سلولی است.
•سم زدایی برخی از آنیون ها در واکوئل مانند اکسالات، سولفات و غیره.
•کمپلکس کلسیم-کالمودلین فعال کننده برخی آنزیم ها مانند ATPase و NAD-Kinase است و فعال کننده سیستم پیغامبر ثانویه در سلول
•فعال کننده مستقیم برخی از آنزیم های داخل میتوکندری
•حفظ نفوذ پذیری غشای سلولی، میتوکندریایی و واکوئلی
•تنظیم غیر مستقیم تنفس سلولی
نا بسامانیهای متعددی به دلیل کمبود کلسیم ایجاد می شود:
•Blossom End Rot
•Cracking fruits
•Tipburn in lettuce
•Bitter pit in apples
•کیفیت پس از برداشت و سرعت از بین رفتن گل ها، گیاهان برگ زینتی، میوه ها و سبزیجات به غلظت کلسیم در آن ها وابسته است.
کیفیت و عمر پس از برداشت گل های گلدانی:
•Poinsettia
•Tulip
کیفیت و عمر پس از برداشت گل های شاخه بریده:
-
محتوای فایل دانلودی:
محتوای فایل دانلودی حاوی فایل پاورپوینت است.