پاورپوینت تکنولوژی غلات

دسته بندي : فنی و مهندسی » صنایع غذایی
پاورپوینت تکنولوژی غلات
جزئیات و دریافت

دانلود پاورپوینت تکنولوژی غلات

نوع فایل: power point

قابل ویرایش 120 اسلای

قسمتی از اسلایدها:

1-گیاه شناسی گندم

انواع غلات

غلات اصلی: گندم، چاودار، جو و یولاف

غلات غیر اصلی: برنج، ارزن، ذرت

خانواده: poacea و زیرخانواده pooideae جنس Triticum دارای 10 گونه

مهمترین گونه ها

1-تریتیکوم ولگار

2- تریتیکوم دوروم

3- تریتیکوم کمپکتوم



فهرست مطالب و اسلایدها:

فهرست مطالب

فصل 1: گندم

گیاه شناسی

مشخصات دانه گندم

طبقه بندی گندم

ساختمان دانه گندم

عوامل موثر بر کیفیت دانه گندم

عوامل شیمیایی موثر در کیفیت

جنبه های صنعتی ترکیبات گندم

نگهداری گندم

فصل 2: آسیاب کردن

تمیز کردن

مشروط سازی

خرد کردن

تصفیه

نگهداری آرد

ارزیابی آرد

بهبود ویژگی های آرد
دسته بندی: فنی و مهندسی » صنایع غذایی

تعداد مشاهده: 7404 مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.pptx

فرمت فایل اصلی: ppt

تعداد صفحات: 120

حجم فایل:13,447 کیلوبایت

 قیمت: 20,000 تومان
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.   پرداخت و دریافت فایل
  • محتوای فایل دانلودی:
    محتوای فایل دانلودی حاوی فایل پاورپوینت است.

برچسب ها: دانلود پاورپوینت تکنولوژی غلاتپاورپوینت تکنولوژی غلاتتکنولوژی غلاتدانلود پاورپوینت تکنولوژی دانلود رایگان پاورپوینت تکنولوژی غلات