پاورپوینت ساختمان كربوهيدرات ها

دسته بندي : فنی و مهندسی » صنایع غذایی
پاورپوینت ساختمان كربوهيدرات ها
جزئیات و دریافت

دانلود پاورپوینت ساختمان كربوهيدرات ها
نوع فایل power point

قابل ویرایش 70 اسلاید

قسمتی از اسلایدها:

گلوكز (دكستروز) مهمترين منوساكاريد موجود در جانوران است كه داراي شش اتم كربن است. در ساختمان خطي گلوكز چهار اتم كربن نامتقارن مشاهده ميشود.

منوساكاريدها در اثر احيا تبديل‌ به‌ تركيبات‌ پلي‌هيدروكسي‌ مي‌گردند. ريبوز در اثر احيا به‌ريبيتول‌، گلوكز به‌ گلوسيتول‌ يا سوربيتول‌، مانوز به‌ مانيتول‌، گالاكتوز به‌ گالاكتيتول‌ (دالسيتول‌) وفروكتوز به‌ مخلوطي‌ از گلوسيتول‌ و مانيتول‌ تبديل‌ مي‌شوند.



فهرست مطالب و اسلایدها:

منوساكاريدها

طبقه بندي منوساكاريدها

ايزومري نوري در منوساكاريدها

واكنش آلدئيد با الكل و ايجاد همي استال و استال

فرم حلقوي گلوكز

اكسيداسيون منوساكاريدها

احياي منوساكاريدها

اثر مواد قليايي

خاصيت احياكنندگي منوساكاريدها

واكنش با فنيل هيدرازين

اليگوساكاريدها

پيوند گليكوزيدي (اوزيدي)

پلي ساكاريدها

همو و هتروپلي ساكاريدها

گليكوژن

سلولز

اسيد هيالورونيك

كندروئيتين سولفات

پروتئوگلايكنها

موكوپليساكاريدوز

ساختمان ديواره سلولي برخي از باكتريها

پني سيلين

ساختمان چربي ها

طبقه بندي چربيها

طبقه بندي چربيها

اسيدهاي چرب

اسيد چرب ساده

اسيد چرب مركب

فسفوگليسريدها

دسته بندی: فنی و مهندسی » صنایع غذایی

تعداد مشاهده: 8507 مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.ppt

فرمت فایل اصلی: ppt

تعداد صفحات: 70

حجم فایل:2,109 کیلوبایت

 قیمت: 50,000 تومان
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.   پرداخت و دریافت فایل
  • محتوای فایل دانلودی:
    محتوای فایل دانلودی حاوی فایل پاورپوینت است.

برچسب ها: دانلود پاورپوینت ساختمان كربوهيدرات هاپاورپوینت ساختمان كربوهيدرات هاساختمان كربوهيدرات هادانلود پاورپوینت ساختمان دانلود پاورپوینت كربوهيدرات هاكربوهيدرات ها