بررسی اثر فرايند آب پز بر كيفيت خلالهای منجمد سيب زمينی سرخ شده
دانلود مقاله بررسي اثر فرايند آب پز بر كيفيت خلالهاي منجمد سيب زميني سرخ شده نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 7 صفحه قسمتی از متن : چكيده : سيب زميني به عنوان چهارمين ماده غذايي پر مصرف دنيا ( 20 كيلوگرم در سال براي هر نفر ) از اهميت ويژه اي برخوردار است . د
قیمت : 50,000 تومان
توضیحات بیشتر دریافت فایل