مقاله اثر اولتراسونیک بر روی مواد غذایی و هموژنیزاسیون شیر
دانلود مقاله اثر اولتراسونیک بر روی مواد غذایی و هموژنیزاسیون شیر نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 43 صفحه قسمتی از متن : خلاصه بهره برداري از فن آوري هاي جديد و فن آوري انتقال موثر عوامل حياتي رقابت طولاني مدت همه سازمان ها است، اساس اصطلاح «جديد» هنگام است
قیمت : 50,000 تومان
توضیحات بیشتر دریافت فایل
دانلود پاورپوینت اثر اولتراسونیک بر روی نگهداری مواد غذایی
نوع فایل: power point قابل ویرایش 27 اسلاید قسمتی از اسلایدها: امواج با شدت بالا امواج الکتروسوند با شدت بالا که در آنها ازتوان بالا استفاده مي شود به عنوان ابزاري در تغيير ويژگي هاي مواد غذايي نظير هموژنيزه كردن، تميز كردن، استريل كردن، حرارت دادن، امولسيفيه كردن، مهار فعاليت آنزيم ها و ميكر