سوالات تشریحی همراه با جواب دروس انتقال حرارت و ترمودینامیک دانشگاه پیام نور از سال 95 تا 91 به همرا
قیمت : 5,000 تومان
توضیحات بیشتر دریافت فایل
مرور منابع و حل معادلات جریان نانو سیال با فلکس پی دی ای (Flex PDE)
مرور منابع و حل معادلات جریان نانو سیال
قیمت : 70,000 تومان
حل تمرین کتاب انتقال حرارت و جرم Cengel - ویرایش سوم
قیمت : 10,000 تومان
حل تمرین کتاب انتقال حرارت مهندسی Janna - ویرایش سوم
قیمت : 14,000 تومان
حل تمرین کتاب انتقال حرارت پیشرفته Naterer - ویرایش دوم
پاورپوینت تعیین ضریب انتقال حرارت طی سرخ نمودن سیب زمینی تحت فشار
پاورپوینت تعیین ضریب انتقال حرارت طی سرخ نمودن سیب زمینی تحت فشار فرمت پاورپوینت : pptx قابل ویرایش تعداد اسلاید :23 قسمتی از اسلایدها: در کنار سرخ کردن در اتمسفر، فشار بالا در سرخ کردن می تواند دیدگاه تازه ای در سرخ کردن باشد. در این مطالعه، ضریب انتقال حرارت هدایتی در طی سرخ کردن در اتم
قیمت : 50,000 تومان
پاورپوینت تاثیر پوشش های هیدروکلوئیدی بر انتقال حرارت و جذب روغن در طول سرخ کردن عمیق خلالها
دانلود پاورپوینت تاثیر پوشش های هیدروکلوئیدی بر انتقال حرارت و جذب روغن در طول سرخ کردن عمیق خلالها نوع فایل: power point قابل ویرایش 23 اسلاید قسمتی از اسلایدها: مقدمه هیدروکلوئیدها به طور گسترده در بسیاری از مواد غذایی و فراورده های نوشیدنی مورد استفاده قرار می گیرند. نقش و کاربر
پاورپوینت تعیین ضریب انتقال حرارت در طول فرایند سرخ کردن سیب زمینی در فشار بالا
نوع فایل: power point قابل ویرایش 29اسلاید قسمتی از اسلایدها: مقدمه: سرخ کردن به عنوان یک فرایند غوطه ور کردن فراورده های غذایی در روغن خوراکی یا چربی در دماهای بالاتر از نقطه جوش آب - جایی که حرارت به محصول انتقال می یابد در حالیکه آب در حالت بخار است- تعریف می شود(Hubbard and Farkas, 19
پاورپوینت تاثیر درجه حرارت بر روی ضریب انتقال حرارت در خلاء متوسط طول سرخ کردن عمیق چربی
فرمت پاورپوینت : pptx قابل ویرایش تعداد اسلاید : 28 سرخ کردن عمیق چربی یک روش پردازش حرارتی مواد غذایی است. این اساسا از پخت و پز مواد غذایی توسط غوطه وری در روغن یا چربی در دمای بالا، 150−200℃تشکیل شده است. سرخ کردن یک فرایند پیچیده در نظر گرفته شده است که شامل از دست دادن آب باز مواد غذایی که
پاورپوینت انتقال حرارت 1
نوع فایل: power point قابل ویرایش 152 اسلاید قسمتی از اسلایدها: انتقال گرما یعنی گذار انرژی بر اثر اختلاف دما تعريف انتقال حرارت : حرارت به طور خود به خود از طرف زياد به طرف كم حركت مي كند . رسانش بر اثر فعالیت مولکولی و اتمی ذرات یک ماده روی می دهد. هدايت : هدايت اغلب در جامدات صورت مي گيرد