مقاله درباره آنتی اکسیدان

دانلود مقاله درباره آنتی اکسیدان نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 33 صفحه قسمتی از متن : آنتی اکسیدان چیست؟: آنتی اکسیدانها ترکیباتی هستند که حضورشان در غلظت های نسبتاً کم (در مقایسه با سوبسترا) به طور قابل ملاحظه ای سرعت اکسیداسیون را در فعالیت های اکسیدا

قیمت : 50,000 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل

مقاله آنتی اكسيدان های طبيعی

دانلود مقاله آنتی اكسيدان های طبيعی نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 26 صفحه قسمتی از متن : آنتي اكسيدان هاي طبيعي : تركيبات عملگر جديد افسانه عظيمي محله وطاهره واقعي دانشجوي كارشناسي ارشد علوم و صنايع غذايي دانشگاه آزاد اسلامي واحد قوچان چكيده : تند شدگي به عنوان يك مشك

قیمت : 50,000 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل

مقاله آلفا آميلازها

دانلود مقاله آلفا آميلازها نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 71 صفحه قسمتی از متن : مقدمه بيوتكنولوژي كه در سالهاي اخير بسيار مورد توجه قرار گرفته علمي است كه قدمت چندين هزار ساله دارد. استفاده از بيوتكنولوژي در صنايع غذائي و توليد نوشابه عملاً به بيش از 8000

قیمت : 50,000 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل

مقاله درباره آنزیم های آرد

دانلود مقاله درباره آنزیم های آرد نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 50 صفحه قسمتی از متن : مقدمه : آنزیم ها همواره همراه با مواد بیولوژیکی مانند مواد غذایی هستند. در نتیجه یکی از عناصر مهم در فراوری مواد غذایی می باشند. در بین فرایند های مختلف مواد غذایی که

قیمت : 50,000 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل

مقاله بررسی استفاده های کاربردی ضايعات صنعت آبگيری مركبات

دانلود مقاله بررسی استفاده های کاربردي ضايعات صنعت آبگيري مركبات نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 9 صفحه قسمتی از متن : چكيده يك سوم از مركبات توليد شده تحت فرايند قرار مي گيرند كه اصلي ترين محصول توليدي آب مركبات است. 50% از ميوه كامل بعد از آب گيري باقي مي

قیمت : 50,000 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل

مقاله بررسی تاثير اولتراسوند در فرايند انجماد

دانلود مقاله بررسی تاثير اولتراسوند در فرايند انجماد نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 12صفحه قسمتی از متن : چکیده استفاده از اولتراسوند در انجماد مواد غذایی نسبتا جدید بوده و موضوع بسیاری از تحقیقات می باشد. امواج فراصوت با انرژی پایین و فرکانس بالا در محدود

قیمت : 50,000 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل

مقاله بررسی تاثير شرايط محيط کشت گوجه فرنگی بر رب توليدی

دانلود مقاله بررسی تاثير شرايط محيط کشت گوجه فرنگی بر رب توليدی نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 8صفحه قسمتی از متن : چکیده: گوجه فرنگی با نام علمی Lycopersicon esculentum Mill متعلق به خانواده بادمجانیان می باشد. برطبق تحقیقات انجام شده مهمترین فاکتورهای تا

قیمت : 50,000 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل

مقاله بررسی خصوصیات فیزیکی دانه‌ آفتابگردان ارقام روغنی استان گلستان

دانلود مقاله بررسی خصوصیات فیزیکی دانه‌ی آفتابگردان ارقام روغنی استان گلستان نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 11 صفحه قسمتی از متن : چکیده از جمله مهمترین محصولات استراتژيك مورد نظر بخش کشاورزی کشور دانه‌هاي روغني مانند دانه آفتابگردان با سطح زير كشتی

قیمت : 50,000 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل

دانلود مقاله بررسی ویژگیها و روش کشت، داشت، برداشت و محصولات جدید چای در ایران

دانلود مقاله بررسی ویژگیها و روش کشت، داشت، برداشت و محصولات جدید چای در ایران نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 131 صفحه قسمتی از متن : مقدمه: چای مانند قهوه و کاکائو در ردیف رایج ترین و مهمترین نوشابه های مطبوع مورد مصرف در بیشتر کشورهای جهان از جمله ایران

قیمت : 50,000 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل

مقاله بررسی آلودگی باكتريايی بستنی

دانلود مقاله بررسي آلودگي باكتريايي بستني هاي مختلف در سطح شهر تهران نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 155 صفحه قسمتی از متن : خلاصه: در كشورهاي در حال توسعه, آلودگي مواد غذائي و بيماربهاي ناشي از آن همواره به عنوان يكي از مهمترين مشكلات در سيستم بهداش

قیمت : 50,000 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل