پاورپوینت در مورد آنزیم

غذاهای انسان متشکل از پروتئین ها، کربوهیدرات ها، لیپیدها، ویتامین ها، املاح و آب هستند که به نسبت های گوناگون در مواد خوراکی وجود دارند.

قیمت : 12,000 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل

پاورپوینت کاربرد آنزیم ها در نانوایی

دانلود پاورپوینت کاربرد آنزیم ها در نانوایی نوع فایل: power point قابل ویرایش 31 اسلاید قسمتی از اسلایدها: تعریف نان : نان به محصولی گفته می شود که از پختن خمیر تخمیر یافته آرد گندم بدست می آید و عامل ور آمدن خمیر آن ، مخمر نان یعنی ساکارومیسس سروزیه cerevisiae saccharomyces می باشدو نانی ک

قیمت : 20,000 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل

پاورپوینت در مورد آنزیم

آنزیم یک نوع «کاتالیست» (catalyst) بیولوژیکی است که سرعت واکنش شیمیایی را در موجود زنده تنظیم می‌کند. اکثر آنزیم‌ها پروتئین‌ها هستند

قیمت : 30,000 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل

پاورپوینت آنزیم بری و بلانچینگ

دانلود پاورپوینت آنزیم بری و بلانچینگ فرمت پاورپوینت : pptx قابل ویرایش تعداد اسلاید :21 قسمتی از متن پاورپوینت : آنزیم بری و بلانچینگ تاریخچه نگهداری مواد غذایی یخ زدن و نگهداری مواد غذایی با استفاده از سرما از روش های بسیار قدیمی است. در قرن 19 مخلوط یخ و نمک جهت ایجاد دمای پایین تر از یخ خال

قیمت : 20,000 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل

پاورپوینت روش های نگهداری مواد غذایی آنزیم بری ، بلاچینگ

دانلود پاورپوینت روش های نگهداری مواد غذایی آنزیم بری ، بلاچینگ نوع فایل: power point قابل ویرایش 36 اسلاید قسمتی از اسلایدها: استریلیزاسیون : از بین بردن کلیه میکروارگانیسمهای موجود در یک محیط را استریلیزاسیون گویند. درجه حرارت مورد استفاده در این روش حدود 110 تا 120 درجه سانتیگراد بو

قیمت : 20,000 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل

پاورپوینت آنزیم بری ، بلانچینگ

دانلود پاورپوینت آنزیم بری ، بلانچینگ نوع فایل power point قابل ویرایش 21 اسلاید قسمتی از اسلایدها: يخ زدن و نگهداري مواد غذايي با استفاده از سرما از روش هاي بسيار قديمي است. در قرن 19 مخلوط يخ و نمک جهت ايجاد دماي پايين تر از يخ خالص معمول گرديد. در سال 1920 کلارنس بردسي (clarence birdseye)

قیمت : 20,000 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل

پاورپوینت آنزیم ها

دانلود پاورپوینت آنزیم ها ۲۷ اسلاید

قیمت : 12,000 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل